 |
شرح مقاله |
 |
|
 |
|
اسمز
لينک کوتاه اين مقاله :
http://www.niazemarkazi.com/article/pdf/10011460.html
 94 اسمز منشا فشار اسمزي حرکت ذرات جسم حل شونده است،در تمام محلولها فشار اسمزي را مي بينيم و مي توان اين فشار اسمزي را به وسيله قانون وانت هوف محاسبه کرد فشار اسمزي يک محلول در دماي مشخص فشاري است که همان جسم حل شونده به حالت گاز در همان فشار ودر همان حجم مي تواند داشته باشد.
بعضي از خواص محلولها اساسا به غلظت ذرات حل شده ،نه به ماهيت اين ذرات بستگي دارد.اين خواص را خواص غلظتي مي گويند.براي محلولهاي داراي مواد حل شده غير فرار اين خواص عبارتند از :کاهش فشار بخار ،نزول نقطه انجماد ،صعود نقطه جوش،و فشار اسمزي.
غشايي مانند سلوفان که برخي از مولکولها ،نه همه آنها را ازخود عبور مي دهدغشاي نيمه تراوا ناميده مي شودشکل 1غشايي را نشان مي دهدکه بين آّب خالص و محلول قند قرار گرفته است.اين غشا نسبت به آب تراوا است ولي سوکروز (قند نيشکر)را از خود عبور نمي دهددر شروع آزمايش ارتفاع آب در بازوي چپ لولهU شکل برابر با ارتفاع محلول قند در بازوي راست اين لوله است.از اين غشا مولکولهاي قند نمي توانند عبور کنند ولي مولکولهاي آب در هر دو جهت مي توانندعبور کنند.اما در بازوي چپ لوله(بازويي که محتوي آب خالص است)،تعداد مولکولها در واحد حجم بيش از تعداد آنها دربازوي راست است.از اين رو سرعت عبور مولکولهاي آّب از سمت چپ غشا به سمت راست آن بيشتر از سرعت عبور آنها در جهت مخالف است.در نتيجه تعداد مولکولهاي آب در سمت راست غشا به تدريج زياد مي شود و محلول قند رقيق تر مي شودو ارتفاع محلول در بازوي راست لوله زياد مي شوداين فرايند را اسمزمي نامنداختلاف ارتفاع در سطح مايع در دو بازوي لوله ،اندازه فشار اسمزي را نشان مي دهدبر اثر افزايش فشار هيدروستاتيکي در بازوي راست مولکولهاي آب از سمت راست غشا به طرف سمت چپ آن رانده مي شود تا اينکه سرانجام سرعت عبور از سمت راست با سرعت عبور از سمت چپ برابر مي گردد.بنابراين حالت نهايي يک حالت تعادلي است که در آن سرعت عبور مولکولهاي آب از غشادر دو جهت برابراست.اگر بر محلول بازوي راست فشاري بيش از فشار تعادلي وارد شود آب ذر جهت مخالف معمول رانده مي شود .اين فرايند که اسمزمعکوس ناميده مي شود براي تهيه آب خالص از آب نمک دار به کار مي رود.بين رفتار مولکولهاي آب در فرايند اسمر و رفتار مولکولهاي گاز در فرايند نفوذ ،تشابهي وجود دارد در هر دو فرايند مولکولها از ناحيه غليظ تر به ناحيه رقيق تر نفوذ مي کنند
فشار اسمزي با توجه به رابطه زير محاسبه مي شود:
PV=nRT
کاربرد اسمز
اسمز در فرايندهاي فيزيولوژيکي گياهي و حيواني نقش دارد عبور مواد از جدار نيمه تراوا سلول زنده ،کار کليه ها و بالارفتن شيره گياهي در درختان مهمترين نمونه هاي اسمر است.
غشاي گلبولهاي قرمز از نوع نيمه تراوا است اگر گلبولهاي قرمز در آب خالص قرار گيرند،آب به درون آن نفوذ کرده و مايعات آن را رقيق مي کند .در نتيجه گلبول متورم شده وجدار آن پاره مي شود واگر گلبولهاي قرمز در محلول غليظ قند قرار گيرند ،آب درون گلبلها از غشاي آنها عبور کردهو محلول اطراف آنها را رقيق مي کند .در نتيجه ،گلبولها چروکيده مي شود.
به منظور ممانعت از وقوع هر يک از حوادث در تزريقات وريدي ،محلولهاي مورد استفاده بايد ايزوتونيک باخو ن باشند(يعني فشار اسمزي اين محلولهل بايد برابر با فشار اسمزي خون باشد).
منابع :
----------------------
http://daneshnameh.roshd.ir
----------------------
کلمات کليدي :
----------------------
اسمز -کاربرد اسمز-ایزوتونیک-غشای نیمه تراوا-
----------------------
نام ثبت کننده مقاله :
parvaz2006
اين مقاله 496 بار مطالعه شده است از تاريخ 3 آبان 1389 تعداد 1865113 مقاله از اين وبسايت به صورت فايل PDF دانلود شده است
تذکر :
در صورتی که این مقاله از دیدگاه شما کامل نیست میتوانید جهت ارتقاء وبسایت مقاله های مرتبط را بصورت رایگان درج نمایید. URL |
کاربر گرامی , درحال حاضر پاسخ به سوالات تخصصی کاربران از عهده سایت خارج است . در آینده نزدیک امکان تبادل نظر با افراد متخصص فراهم خواهد شد . بنابر این لطفآ فقط نظرات , پیشنهادات و انتقادات خود را از این مقاله از طریق فرم فوق ارسال نمایید
|
 |
|
|
|
|
